らーめん魂

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【ラーメン】横浜市都筑区 北山田駅
1おすすめ
  • 豚骨、鶏ガラ、丸鶏、香味野菜をじっくりと8時間煮込みスープを丸一日寝かす。
    その後、煮干し、ムロアジ、宗田鰹、本鰹、鯖節、昆布などを加え魚介の旨みを抽出。
    惜しげもない厳選素材と最大の手間暇、まさに魂を込めて作るスープは、
    魚介の香りがふわりと鼻をくすぐり、
    口の中でまろやかさと濃厚さが同時に広がる絶妙のバランス。ぜひ一度お試し下さい。

    ID:050241288330073
    口コミ:274043

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