藤沢市(神奈川県)のおすすめの店舗・口コミ情報

　　　
湘南出身の有名女性パティシエ　代官山・表参道・銀座・葉山・フジテレビ専属にて経験（日本第一号・湘南女性でも第一号の女性パティシエの方）女優の木村 佳乃さんなど多数のファンがいます。　石川明子さん　　　「大手外食チェーン店舗再生請負人」　夢庵の異端児とも言わた男です。 すかいらーく時代　　外食業界初の新人マニュアル作成実施　料理提供日本一位を２年間　　サービス・品質・清掃全店トップを１４年間連続表彰　店舗再生３００店舗全店黒字化　　　コロワイド時代　居酒屋業界初の女子会の生みの親　　赤字店舗を１年で純利益５００万円達成。　外食産業にてアルバイトを８～１６名のお店を４５名体制にしてお店を安定にして来た方です。　石川達之さん　夫婦のお店です

　
湘南出身の有名女性パティシエ　代官山・表参道・銀座・葉山・フジテレビ専属にて経験（日本第一号・湘南女性でも第一号の女性パティシエの方）女優の木村 佳乃さんなど多数のファンがいます。　石川明子さん。　　　「大手外食チェーン店舗再生請負人」　夢庵の異端児とも言わた男です。 すかいらーく時代　　外食業界初の新人マニュアル作成実施　料理提供日本一位を２年間　　サービス・品質・清掃全店トップを１４年間連続表彰　店舗再生３００店舗全店黒字化　　　コロワイド時代　居酒屋業界初の女子会の生みの親　　赤字店舗を１年で純利益５００万円達成。　外食産業にてアルバイトを８～１６名のお店を４５名体制にしてお店を安定にして来た方です。　石川達之さん　夫婦のお店です。

料理は、洋風家庭料理のお店で地鶏のコンフィ・パスタ・ピザ等あり
デザートは、日本の女性パティシエ（奥様）の先駆けが作る本格的なケーキで１０種類以上あります。
野菜・お米・ハーブは地元農家からの毎日摘みたてのものを使っています。
自家製のジャム・パン・ピザ生地・ジンジャエール・ハーブティーなどもあります。
本来の食材の栄養と健康を考えて「電子レンジ」を一切使っていない。（女性に子供に安心）